Alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und fein mixen, bis eine cremige Konsistenz hat. 

Den Teig für den Boden in Muffinförmchen füllen und andrücken, damit ein gleichmässiger Boden entsteht. 

Während ihr die Füllung im Gefrierschrank den Boden kühl stellen.

Cashewnüsse über Nacht einweichen, dann gut ausspülen. Cashewnüsse in den Mixer zusammen mit Agavennektar, Vanille und Wasser. Solange miteinander vermengen bis eine cremige Füllung entstanden ist. Die Cashewnüsse sollten nicht mehr als Nüsse erkennbar sein. 

Als nächstes das rohe Kakaoschokoladenpulver und das Kokosöl hinzufügen. Noch einmal alles im Foodprozessor mixen. Einfach solange mixen, bis es cremig und glatt ist.

Die Füllung kann jetzt in die Muffinförmchen gefüllt werden. Die Muffinförmchen kühl stellen und zwar im Gefrierschrank, so wird die Masse schön fest und hilft vor allem auch die Törtchen aus den Förmchen zu nehmen.