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Apfel-Randen-Mousse

LOVE IS IN THE AIR! 🎶❤️ Na wenn dieses Dessert nicht perfekt zum Valentinstag passt? Nicht nur die Farbe ist der Hit, sondern auch der Geschmack…. hinter diesen Gläschen verbirgt sich ein leckeres Zusammenspiel von Äpfeln und Randen! Säuerlich-süss, fruchtig und luftig – und um das ganze noch ein wenig […]

 
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Apfel-Clafoutis

Clafoutis [klafuti] – “Auffüllen. Übergiessen”. Was aufgefüllt wird? Eine Auflaufform mit frischen Früchten wird mit einem flüssigen Teig aufgefüllt. Klingt irgendwie délicieux oder nicht? Clafoutis kennt man vor allem als Clafoutis aux cerises 🍒 und ist eine leckere Süssspeise aus Frankreich und zwar aus der Region Limousin. Dieses leckere Dessert ist […]